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インフォメーション

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オリーブの丸型まな板 5点、オリーブのまな板穴あきタイプ 4点を追加しました。
・オリーブのテーブルまな板のコーナーへ
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ネットショップでもファッブリカ・デッラ・パスタの販売を開始しました。
・ファッブリカ・デッラ・パスタのコーナーへ
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連載企画 ストラーダ・ビアンカの「オリーブな日々」を更新しました。
“アマトリチャーナを作って、食べて復興応援”
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L'albero dell'olivoより、オリーブのキッチン用品が入荷しました!

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*** トスカーナの風とスローな暮らし ***


フィレンツェ、シエナ、ピサ等の中世の都市や、ルネッサンス芸術などで有名なイタリア中部、トスカーナ地方。しかし一歩都市の城壁をでればそこにはオリーブやぶどう畑のなだらかな丘が連なる、絵のような田園風景が広がります。その美しさ、豊かさは、人々が郷土に対する愛情と誇りをもって、長い時間をかけて育んできたもの。そこでは自然の恵みを生かしたさまざまな手仕事の伝統が今も大切に受け継がれています。それは今日本でも注目されているスローフード、スローライフの原点と言えるか もしれません。

ストラーダ・ビアンカは、この美しい土地の小さな工房からから生み出された個性豊かな物産を、店主自らの目で直接セレクトし、商品にまつわるさまざまな情報とともに、皆様にご紹介してまいります。

ストラーダビアンカ