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オリーブの調理用フォーク(ロング)

AO63

2,160円(税込)

調理用フォークのロングタイプ。
パスタをゆでる時はまさに必需品。
イタリアのどの家庭にも必ず一本はある定番中の定番です。
長さも充分あるので、深めのお鍋でも使えます。
また、調理用スプーンとセットでサラダサーバーに。

オリーブの調理用フォーク(ロング)で、スパゲッティを茹でてみます。
茹で始めから最後まで、これ一本で簡単です。



オリーブのキッチン用品

※Size サイズ(約)
長さ35.5cm 幅4.5cm
天然木のためサイズ、木目や節、色合いなどが一点一点異なります。

オリーブのキッチン用品

※About Olive オリーブのキッチン用品について
トスカーナのオリーブ工房L'albero dell'olivoにて職人がひとつずつ手作りした、オリーブの木製キッチン用品です。
オリーブの木はイタリアでは厳重に管理された貴重な材料です。オリーブオイルを採る役目を終えた古木のみが材料として使われています。
オリーブの木には自然な殺菌作用があるといわれ、カビに強く、また堅牢な木質で末永くお使いいただけます。
自然の風合いをお楽しみいただくため、着色などの塗装はしていませんが、仕上げに食用のひまわりオイルを塗ってあります。
オリーブの古木をそのまま削りだして作っているため、形や大きさ、趣が一点一点異なります。また節、小さな亀裂や溝、木のうねりがある場合もありますが、自然素材の個性、素朴な手作り品の暖かみとしてご理解の上、何卒了承ください。

オリーブのキッチン用品

※ご使用上の注意
オリーブだからといって、特別に難しいお手入れの必要はありません。一般的な木製のキッチン用品と同じです。
仕上げに食用のひまわり油を塗ってありますので、食器用洗剤で洗ってからご使用ください。
洗うと表面のオイルが落ちて、オリーブ本来のやや白っぽい木肌の色になります。
表面にひまわり油(サラダオイルも可)などの植物油をすり込むと木目が再び際立ちます。
オリーブの木には本来苦みがあります。何度かご使用になるうちに次第にこの苦みはなくなります。
洗う時は柔らかいスポンジ等をご使用になり、食器洗い機には入れないで下さい。
長時間水につけたままにせず、洗い終わったら水分をさっと拭き取り、風通しの良い所に保管してください。
時々柔らかい布で表面に植物油をすり込むようにして拭くと味わいが増し、長持ちします。また長期保管時にはオイルを塗っておくと、過度の乾燥を防げます。


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