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インフォメーション

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オリーブのキッチン用品が入荷しました。

オリーブのまな板（穴あきタイプ）6点を追加しました。
オリーブのまな板(穴あきタイプ)のコーナーへ

オリーブのうつわ、楕円皿、20cmボウル、17cm深皿、14cm、12cm、10cm、7cm各種、平小皿、平プレートなどを追加しました。
オリーブのうつわのコーナーへ

オリーブのまな板/カッティングボード （大）7点、（中）2点、（小）8点を追加しました。
オリーブのまな板/カッティングボード のコーナーへ
＜12/11＞
2019年11月収穫のヴェローニ農場の新物EXVオリーブオイル到着しました!!
春先の天候不順と、夏の猛暑を乗り切った2019年のオリーブ。その果汁は今年もしっかりトスカーナらしい若草の香りとピリッとスパイシーな味でした。
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＊＊＊　トスカーナの風とスローな暮らし　＊＊＊


フィレンツェ、シエナ、ピサ等の中世の都市や、ルネッサンス芸術などで有名なイタリア中部、トスカーナ地方。しかし一歩都市の城壁をでればそこにはオリーブやぶどう畑のなだらかな丘が連なる、絵のような田園風景が広がります。その美しさ、豊かさは、人々が郷土に対する愛情と誇りをもって、長い時間をかけて育んできたもの。そこでは自然の恵みを生かしたさまざまな手仕事の伝統が今も大切に受け継がれています。それは今日本でも注目されているスローフード、スローライフの原点と言えるか もしれません。

ストラーダ・ビアンカは、この美しい土地の小さな工房からから生み出された個性豊かな物産を、店主自らの目で直接セレクトし、商品にまつわるさまざまな情報とともに、皆様にご紹介してまいります。

ストラーダビアンカ