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オリーブのまな板/カッティングボード（大）4点、（中）2点、（小）2点を追加しました。
オリーブのまな板/カッティングボードのコーナーはこちらです
＜12/11＞
2020年11月収穫。今年のヴェローニ農場のEXVオリーブオイルが入荷しました!
どこまでも澄み切った爽やかな味わい.芳しい若草の香り、口の中では主張しすぎない辛味が味の輪郭を際立たせ、そして喉越しに残る清らかな苦味。この厳しい年の最後に、大自然が与えた生命のしずくの清清しさに思わず感謝したくなる味わいです。
採れたて、搾りたてヴェローニ農場のEXVオリーブオイルのコーナーはこちらです

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＊＊＊　トスカーナの風とスローな暮らし　＊＊＊


フィレンツェ、シエナ、ピサ等の中世の都市や、ルネッサンス芸術などで有名なイタリア中部、トスカーナ地方。しかし一歩都市の城壁をでればそこにはオリーブやぶどう畑のなだらかな丘が連なる、絵のような田園風景が広がります。その美しさ、豊かさは、人々が郷土に対する愛情と誇りをもって、長い時間をかけて育んできたもの。そこでは自然の恵みを生かしたさまざまな手仕事の伝統が今も大切に受け継がれています。それは今日本でも注目されているスローフード、スローライフの原点と言えるか もしれません。

ストラーダ・ビアンカは、この美しい土地の小さな工房からから生み出された個性豊かな物産を、店主自らの目で直接セレクトし、商品にまつわるさまざまな情報とともに、皆様にご紹介してまいります。

ストラーダビアンカ